“DISCOVER JAPAN” Gourmet Island hopping
都道府県めぐりVol.4　【 静岡  -SHIZUOKA- 】

2019年4月1日（月）「THE PUBLIC SIX」「THE PUBLIC RED AKASAKA」2店舗同時スタート！

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『THE PUBLIC』ブランドのコンセプトである“ジャパンスタイルのGastro Pub”

それは、ガストロパブ発祥の地イギリスのパブフードを軸に
品質の良い日本各地の食材を使い、“ 和“のテイストを織り交ぜた
『THE PUBLIC』独自の美食メニュー。

 
春の行楽シーズンにスタートする第４弾は静岡編。

訪日外国人ゲストにも人気の高い「お茶」「わさび」「みかん」をはじめ
「焼津の初鰹」「メロン」など、静岡の特産品をふんだんに使った限定メニューが登場！

 
地元で人気のB級グルメ「静岡黒おでん」をビールの衣でサクッと揚げたフリットや
ガーリックバターの香りが食欲をそそる、甘くないフワフワのフレンチトースト等の
斬新なPUBメニューの他、静岡産高級茶葉と伊豆のぐり茶をジンに漬け込んで作る
上品な味わいのマティーニ（Mar “tea” ni）や、富士山と桜のコラボレーションが美しい
フォトジェニックなカクテルなどなど、遊び心満載のドリンクもお見逃しなく！

日本の優れた食材を活かした料理を提供する
日本にしかないガストロパブとして、郷土料理にフィーチャーしながら
『THE PUBLIC』独自のエッセンスを加えた静岡編メニューをぜひご賞味ください。

 
 
開催期間：2019.4.1～2019.6.30

“DISCOVER JAPAN” Gourmet Island hopping
都道府県めぐりVol.3　【 石川  -ISHIKAWA- 】

2019年1月15日（火）「THE PUBLIC SIX」「THE PUBLIC RED AKASAKA」2店舗同時スタート！

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『THE PUBLIC』ブランドのコンセプトである“ジャパンスタイルのGastro Pub”

それは、ガストロパブ発祥の地イギリスのパブフードを軸に
品質の良い日本各地の食材を使い、“ 和“のテイストを織り交ぜた
『THE PUBLIC』独自の美食メニュー。

第１弾 鹿児島編、第２弾 兵庫編に続く、第３弾は石川編。

金沢・兼六園をはじめ、歴史的建造物や文化的価値の高い名所が多く、

加賀友禅、九谷焼、能登半島の輪島塗など、日本屈指の伝統工芸を有する石川県の

日本海の幸、加賀野菜、加賀棒茶、日本酒などを使用したメニューをご用意しました。

日本の優れた食材を活かした料理を提供する
日本にしかないガストロパブとして、郷土料理にフィーチャーしながら

『THE PUBLIC』独自のエッセンスを加えた“石川スタイル”をぜひご賞味ください。

開催期間：2019.1.15～2019.3.31