FRIED LAMB CHOP
骨付きラム肉をオリジナルソースでマリネして、12種類のスパイスを合わせた衣で
カラッと揚げたラムチョップ。 仕上げに使う“ 江戸前七味” が旨味を際立てる、
スパイシーでジューシーな『スパイス ラムチョップ ~薫る江戸前七味~』に
皮付きポテトを添えて 1ピース ¥800 / 3ピース ¥1,800
SALTY LYCHEE ICE BALL
フルーツやリキュールで作ったカクテルを丸く凍らせた氷をサワーで割る、
姉妹店「THE PUBLIC RED」で人気のオリジナルドリンク「アイスボール」。
瑞々しいライチの果肉とグレープフルーツを閉じ込めた爽やかな夏季限定フレーバー
『ソルティライチアイスボール』¥1,200 が今だけ「THE PUBLIC SIX」に登場!!
with MOËT ICE IMPÉRIAL
『ソルティライチアイスボール』に「モエ・エ・シャンドン アイスアンペリアル」を注ぐ、
『ICE IMPERIAL 』 Glass ¥1,800/ Bottle ¥14,000
氷を浮かべて初めて完成するシャンパンとして生まれた「アイス アンペリアル」の
自由で斬新な特徴を活かした贅沢なシャンパンカクテル。
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THE PUBLIC SIX & THE PUBLIC RED 夏季限定メニュー
『スパイスラムチョップ』『ソルティライチアイスボール』
販売期間:2019.7/1(月)~ 8/31(土) ※表示価格は税抜
*ただ今、DDグループで夏の「 #スパイス飲み 」フェア実施中!
https://www.dd-holdings.jp/event/summer/2019/