聖なる夜の特別メニュー☆2022 Xmas Dinner ご予約受付開始

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聖なる夜の特別メニュー　2022 Xmas Dinner Course　 ￥11,000
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天空のテラスで煌めく夜景と共に聖なる夜をお愉しみください。

 
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料理8品フルコース・パーソナル提供 ／ 1名様・税込　2時間プラン ※ドリンク別
12月23日（金）～12月25日（日）　3日間限定　※ご予約は2名様～・当日予約も可能

※ ＋¥1,650 or ￥2,200でフリードリンクに変更可能です。

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【hors d’oeuvre】
【Entrees froides】
パテ　ド　カンパーニュ　~季節野菜のピクルス添え~

【Entrees chaudes】
楚蟹のフラン　~Christmasのロワイヤル仕立て~

【pottage】
黒トリュフのポタージュノワール

【Pan】
ライ麦パンと自家製ホイップバター

【Poulet】（Dinde）
七面鳥のバロティーヌ　旨味を含んだクスクスを添えて~rougeとvertのノエルソース~

【Poissons】

オマール海老と北海道産帆立ムースのヴァプール　~sauce　Homard~

【Viandes】

牛フィレ肉のロティール　ソースマデール　~フォアグラムースの　original　Rossini　style ~

【Viandes】
カカオのテリーヌ　ベリー添え　　~Assiette White　Christmas~

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■期間：12月23日（金）～12月25日（日）

※2名様から予約受付（ 当日のご予約も可能です）

※画像はイメージです。

ご予約は　TEL.　092-263-7520　にて受付中です。

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営業時間：月曜 ～ 土曜・祝前日 17：00 open－ 翌 5：00 close

日曜・祝日　 17：00 open－ 翌 3：00 close

[es] ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU

お客様各位   いつもes ROOFTOP GARDEN BAGUSをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。   当店は8月5日（金）～ 8月16日（火）の間、通常通り営業いたします。 尚、上記期間は特別料金での営業となりますので、 詳しくはご利用時に店舗にお問合せください。   【現行営業時間】 月～金・祝前日　 17 ：00 OPEN － 翌5：00 CLOSE 土                      15：00 OPEN － 翌5：00 CLOSE 日・祝日　            15：00 OPEN － 翌3：00 CLOSE   スタッフ一同、お盆期間中も皆様のご来店を 心よりお待ち申し上げております。

 

2022 春夏ビアガーデンプラン

■お好きなメイン「スペアリブ」or「サーロインステーキ」が選べるプリフィックススタイル
福岡中洲の夜景が愉しめる人気のルーフトップテラスで、今年も「春夏ビアガーデンプラン」がスタートいたしました。今年のテーマは「オリエンタル＆コンチネンタル」。ホテルライクな料理をオリエンタルテイストにアレンジした大人のビアガーデンプランです。
プランはお好きなメインが選べるプリフィックススタイルで提供。自家製マリネ液で仕上げた「スペアリブ」または国産牛をグリヤードで香ばしく焼き色付けた「サーロインステーキ」のいずれかをお選びいただけます。
最後までお酒を愉しんでいただけるよう、食後酒にあうフロマージュプレートもご用意しております。
煌びやかな夜景に囲まれながら、専属シェフが心を込めて創るハイエンドなビアガーデンプランをご堪能ください。

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◆期間：～8月31日（水）迄
◆プラン：
・スペアリブコース3,300円（税込）＋￥550でスペアリブ食べ放題OK
・国産サーロインコース4,950円（税込）パーソナル提供
※飲み放題別 ※2名様～

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[前菜]

◇サザエのブルゴーニュ風
◇カクテルシュリンプ
◇日向鶏胸肉の低温ロースト

 [温菜]
◇チキンのオリエンタルロースト

[パスタ]
◇ズワイ蟹のトマトクリームペンネ

[メイン]
◇スペアリブ
Or
◇国産サーロイン

[フロマージュプレート]
◇カマンベール◇ミモレット◇ウォッシュチーズ◇レッドグローブ◇レアチョコ◇クラッカー

【新型コロナウイルス感染拡大防止対策について 】
お客様が安心してご利用いただけるよう以下の取り組みを行っております。
・非接触型AI検温モニターの設置
人工知能（AI）による顔認証技術を活用した「高速体温測定システム」搭載 ・消毒用アルコールの店頭設置
・設備、備品のアルコール消毒液等による清掃の徹底
・全スタッフマスク着用の徹底、お客様のマスク着用推奨
・全スタッフの検温・うがい・手洗い・健康管理の徹底
・全スタッフおよび、その家族に関する健康状態の確認　等

【 es　 2021 – 2022 年末年始営業について 】

 

いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

当店は年内12月31日（木）まで休まず営業し、

2021年1月1日（金）～3日（日）までの3日間、休業させていただきます。

※新年は1月4日（月）より、通常通り営業いたします。

 

◆営業時間（上記休業日以外、変更はございません）

【月曜日～金曜日・祝前日】 17：00 OPEN － 翌 5：00 CLOSE 

【土曜日】 15：00 OPEN － 翌 5：00 CLOSE 

【日曜日・祝日】 15：00 OPEN － 翌 3：00 CLOSE

 

※営業時間は今後の状況変化に伴い、随時変更する場合がございます。

　ご利用いただく際はお手数ですが店舗の最新情報ページをご確認ください。

 

◆料金設定

　12月6日（月）～31日（金）のルームチャージは週末料金となります。

　詳しくはご利用時にフロントでご確認ください。

 

 

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【新型コロナウイルス感染症防止に対する取り組みについて】

 

現在、感染防止対策のため、スタッフがマスクを着用して勤務しております。

お客様におかれましてもご入店時にマスク着用、

消毒用アルコールでの手指消毒等をお願いしております。

 

体調が優れないお客様にはご入店をご遠慮いただく他、

ご入店後も状況を鑑みてご退店いただく場合がございます。

お客様に安心してご利用いただくための対策となりますので

何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 

本年の皆様のご愛顧に心から感謝を申し上げますと共に

スタッフ一同、年末年始も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 [es] ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU

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　聖なる夜の特別メニュー　2021  Xmas Dinner Course　 ￥11,000

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クリスマスの夜を彩るスペシャルディナーコースをご用意いたしました。

今年のメインディッシュには、この日のためだけに用意した

「七面鳥のコンフィ ～二色のノエルソース～」と

「フォアグラのムースと牛フィレ肉のロッシーニ風」の豪華２皿をご提供します。

じっくり手間暇をかけて丁寧に仕上げたスペシャリテを

天空のテラスで煌めく夜景と共にお愉しみください。

 

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料理7品フルコース・パーソナル提供 ／ 1名様・税込　2時間プラン ※ドリンク別
12月23日(木) ～ 26日(日)　4日間限定　※ご予約は2名様～・2日前までに要予約

　※ ＋¥1,650 or ￥2,200でフリードリンクに変更可能です。

 

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前菜

パテ　ド　カンパーニュ　～季節野菜のピクルス添え～

 

温菜

帆立とズワイ蟹のムース　ロワイヤル

 

スープ

ポタージュ　ド　ビスク

 

パン

バゲッド ＆ 自家製ホイップバター

 

メインディッシュ

 

七面鳥のコンフィ　二色のノエルソース

 

フォアグラのムースと牛フィレ肉のロッシーニ風

 

デザート

カカオのテリーヌ　マスカルポーネのシャンティ添え

 

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■期間：2021年12月23日（木） ～ 12月26日（日）

※2名様から予約受付（ 2日前の23時までにご予約ください ）

※画像はイメージです。

ご予約は　TEL.　092-263-7520　にて受付中です。

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営業時間：月曜 ～ 土曜・祝前日 17：00 open－ 翌 5：00 close

　日曜・祝日　 17：00 open－ 翌 3：00 close

　　 [es] ROOFTOP GARDEN BAGUS NAKASU