福岡・天神の街並みと那珂川が一望できる全天候型のテラスラウンジ、シンボルとなるシャンデリアと深紅の絨毯が印象的なダイニングスペース、最新鋭のカラオケやダーツも楽しめるアースティックな5つのプライベート個室で構成する天空のテラス＆ラウンジ[es （エス）]は、2014年11月にOPENした記念すべき九州地区進出の1号店。
料理は美食の産地”博多”の旬の食材を経験豊富な専属シェフがオリエンタル＆コンチネンタルスタイルにアレンジ・見た目にも美しく、味わい深いオリジナルメニューは、デート、食事会、貸切パーティなど幅広いシーンを華やかに演出。
大人の遊び心が溢れる2つのフロアで始発まで楽しめる[es]は、中洲の新しい【大人の遊び場】として進化し続けています。