“DISCOVER JAPAN” Gourmet Island hopping
都道府県めぐりVol.3　【 石川  -ISHIKAWA- 】

2019年1月15日（火）「THE PUBLIC SIX」「THE PUBLIC RED AKASAKA」2店舗同時スタート！

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『THE PUBLIC』ブランドのコンセプトである“ジャパンスタイルのGastro Pub”

それは、ガストロパブ発祥の地イギリスのパブフードを軸に
品質の良い日本各地の食材を使い、“ 和“のテイストを織り交ぜた
『THE PUBLIC』独自の美食メニュー。

 

第１弾 鹿児島編、第２弾 兵庫編に続く、第３弾は石川編。

金沢・兼六園をはじめ、歴史的建造物や文化的価値の高い名所が多く、

加賀友禅、九谷焼、能登半島の輪島塗など、日本屈指の伝統工芸を有する石川県の

日本海の幸、加賀野菜、加賀棒茶、日本酒などを使用したメニューをご用意しました。

 

日本の優れた食材を活かした料理を提供する
日本にしかないガストロパブとして、郷土料理にフィーチャーしながら

『THE PUBLIC』独自のエッセンスを加えた“石川スタイル”をぜひご賞味ください。

 

 

開催期間：2019.1.15～2019.3.31