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1967 冬のおすすめ  季節の創作メニュー

Winter Season Recommend Menu 2019-2020

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◆オードブルプレート  Hors d’oeuvre plate ¥1,800

 

* オマール海老のポシェ ~ゆずと鰹節のマリアージュ~

 Pocher of lobster ~Yuzu and Bonito flakes source~

* フォアグラソテーと紫芋のガレット

 Foie gras saute and Purple sweet potato garrett

* 生トリュフのドフィノワ

 Gratin Douphinois of Fresh truffle

* ホワイトアスパラときのこのサーモンテリーヌ

 Salmon terrine of White Asparagus and Mushroom.

 

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◆ セレクト手毬寿司  Ball shaped sushi  ‘’Temari sushi’’ ¥1,200 ~

お好みで具材を3種 or 5種、下記からお選びいただけます。

You can choice 3 or 5 kinds the following menu.

 

桜肉のフィレ  ” Housemeat “ / 生ハムオリーブ  “Olive and Raw hum”

ズワイ蟹キャビア  “Snow Crab caviar” / あさり稲荷巻  “Asari clams sushi pocket”

青山椒じゃこ  “Dried young sardines of Japanese pepper” /

 

* 3種 (Three types) ¥1,200

* 5種 (Five types) ¥1,800

 

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◆ フレッシュ黒トリュフまぜそば 

Flesh black truffle soupless noodle ‘’Mazesoba’’  1,800 yen

トリュフとチーズの香りに包み込まれる冬季限定ヌードルです。

 

◆◆ 期間中、冬のおすすめメニューと相性の 良い日本酒スパークリングを

   ご用意しております。

 

Try this winter recommend menu with Japanese Sake-Sparkling wine.

 

 

                            ※表示価格は全て税抜 です。/ All prices are tax excluded.

 

 

 

 

お客様各位

 

いつも「1967」をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

 

「1967」は年内休まず営業し、2020年1月1日(水)~3日(金)までの

3日間、休業とさせていただきます。

 

※12月31日(火)は、翌朝3:00までの営業となります。

※新年は、1月4日(土)15:00より営業いたします。

 ( 1月4日・5日のランチ営業はありません。)

 

※12月9日(月)~12月31日(火)は週末料金設定となります。

 詳しくはご利用時に店舗にご確認ください。

 

スタッフ一同、年末年始も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 

 

Dear Customers,

 Thank you for your patronage of  1967.

We are open all around the year, and will only be closed on January 1st – 3rd.

We will resume business from January 4th (Sat) 15:00, so please feel free to drop by.

*We will be operating with special service hours during the period of December 9th (Mon) – 31st (Tue).

Please consult us directly for detailed information.

Thank you again for your continuous support in 2019,

and we are looking forward to meeting you in the coming New-Year.

 

Have a great New- Year.  May this year be happy and fruitful.

                

                   

                         1967